Mel do Michel

O meu mel e muito especial pois a extração e 100% manual (quebro os favos com a mão em cima de uma peneira que fica em cima de um decantador, duas vezes, apertando os favos forte), sem uso de nenhum processo mecânico para a extração (não tem centrifugação). Eu também não uso cera alveolada nas minhas melgueiras, e não dou nenhum alimento para as minhas abelhas - isso significa que a produção do meu mel e 100% natural mesmo. Por isso o sabor do meu mel e um sabor mais natural, com gosto forte de própolis e pólen.
Disponibilidade do produto = Mel Silvestre: meses de maio e junho / Mel de Candeia: meses de outubro e novembro